Что делать гастрономическому туристу в Пьемонте? Лекция Анатолия Гендина в рамках фестиваля «Кино на блюде»

23 ноября в книжном магазине Pioner Bookstore в рамках фестиваля «Кино на блюде» пройдет встреча с гастрономическим журналистом Анатолием Гендиным — автором путеводителя «Пьемонт. Альба и окрестности». На встрече Анатолий Гендин прочитает лекцию и проведет мастер-класс по гастрономической культуре итальянского региона Пьемонт. Пьемонт — область, известная своей разнообразной и изысканной кухней, в которой почетное место занимает белый трюфель. Широко известны вина Пьемонта, что делает этот регион столицей красных вин, которые ценятся во всем мире. Гости встречи узнают, что и как едят и пьют местные жители, откуда берутся всемирно известные деликатесы, чему можно научиться на чужой кухне и как этот опыт применить на своей.

Искусство и культура

Темы лекции:

 

— Как правильно откопать белый трюфель?

— Чем квадратный сыр лучше круглого?

— Сколько яиц понадобится повару для традиционной пьемонтской пасты?

— Что делает Пьемонт столицей красных вин?
 

О книге «Пьемонт. Альба и окрестности»

 

Данный путеводитель посвящен итальянскому региону Пьемонт. Это гастрономический путеводитель с картинками и полезными советами. Книга предназначена для любителей вкусной и здоровой пищи, потребителей вина и других напитков, туристов и путешественников, стремящихся приобрести новые знания о гастрономической культуре разных народов.

 

Об авторе

 

Анатолий Гендин — профессиональный гастрономический журналист и писатель, блогер, ресторанный критик. Основная тема исследований и публикаций — зарубежный гастротуризм в жанре Food, Wine & Travel. Опубликовал несколько сотен статей в печатных СМИ и на сетевых площадках. Написал несколько авторских гастрономических путеводителей по разным странам в сериях «Атлас гурмана» и Gourmet Routes.

 

Место проведения:

Pioner Bookstore, Кутузовский проспект, 21

 

Гости встречи также смогут купить книгу «Пьемонт. Альба и окрестности. Гастрономический путеводитель с картинками и полезными советами» по специальной цене и подписать ее у автора.

 

О фестивале «Кино на блюде»

 

Кинотеатр Пионер и Итальянский Институт культуры в Москве представляют фестиваль «Кино на блюде», который пройдет с 21 по 24 ноября в рамках Недели итальянской кухни. Фестиваль пройдет в формате ретроспективы итальянских фильмов — участников и победителей итальянских и международных конкурсов. В программу вошли три комедии и детектив, посвященные как гастрокультуре, так и повседневной жизни Италии: семейным отношениям, культурным различиям и социальным проблемам.

 

Программа фестиваля:

pioner-cinema.ru/event/festival-ita...

Поделиться:

Москва
Pioner Bookstore, Кутузовский проспект, 21
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить

Рекомендуемые события

Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим. Много интересного уже есть в нашей базе знаний.

Участник Организатор

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов

Войдите через соцсети

или с помощью email

Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь через соцсети

или с помощью email

Создайте организацию

чтобы получить возможность бесплатно создавать события и управлять ими.

Зарегистрируйтесь через соцсети

или с помощью email

Название увидят участники ваших событий на страницах регистрации, билетах и письмах

.timepad.ru

По этому адресу будет доступен ваш личный кабинет и страница событий для участников

Нужен для связи с вами

Как вы планируете использовать Timepad?

Создайте организацию

чтобы получить возможность бесплатно создавать события и управлять ими.

Название увидят участники ваших событий на страницах регистрации, билетах и письмах

.timepad.ru

По этому адресу будет доступен ваш личный кабинет и страница событий для участников

Нужен для связи с вами

Как вы планируете использовать Timepad?

Укажите ваш email

Подтвердите ваш email

Сообщение с проверочным кодом было отправлено на указанный email

Отправить еще раз